Uno de los mejores acompañantes para una hamburguesa, sandwich, panini, baguette. . . son las papas fritas, pero para cuando nos queremos quitar la culpa de esas calorías extra, podemos preparar esta saludable versión: papitas de zanahoria!!!!????
Si, así es, esta es una excelente alternativa saludable y deliciosa en solo 4 pasos.
Esto es lo que yo utilice para hacer mis Carrot Chips:
3 zanahorias grandes
1 1/2 cucharitas de aceite de oliva
sal, pimienta o cualquier otro sazonador al gusto
en mi caso utilice sal con perejil
1.- Lo primero que tienes que hacer es darle una peladita a tu zanahoria,
2.- Corta a lo largo en "tiras" y ponlas en un recipiente junto con el aceite y la sal, mezcla.
3.- Pon tus rebanadas de zanahoria en una charola para horno en una sola capa.
4.- Hornea 15 a 20 minutos a 180ºC (350ºF) o hasta que estén crujientes!!!!
Cómelas como guarnición con tus platillos o como una botana saludable.
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