Wednesday, August 29, 2012

Carrot Chips

Uno de los mejores acompañantes para una hamburguesa, sandwich, panini, baguette. . . son las papas fritas, pero para cuando nos queremos quitar la culpa de esas calorías extra, podemos preparar esta saludable versión: papitas de zanahoria!!!!????



Si, así es, esta es una excelente alternativa saludable y deliciosa en solo 4 pasos.


Esto es lo que yo utilice para hacer mis Carrot Chips:

3 zanahorias grandes
1 1/2 cucharitas de aceite de oliva
sal, pimienta o cualquier otro sazonador al gusto


en mi caso utilice sal con perejil


1.- Lo primero que tienes que hacer es darle una peladita a tu zanahoria, 


2.- Corta a lo largo en "tiras" y ponlas en un recipiente junto con el aceite y la sal, mezcla.


3.- Pon tus rebanadas de zanahoria en una charola para horno en una sola capa.


4.- Hornea 15 a 20 minutos a 180ºC (350ºF) o hasta que estén crujientes!!!!


Cómelas como guarnición con tus platillos o como una botana saludable.




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