Si todavía no sabes que regalar en este día, aquí esta el perfecto imprimible para el Día de las Madres!!!! Enmárcalos o utilízalos como tarjeta, escribe en la parte de atrás cuanto quieres a tu Mamá o dale su Diploma como LA MEJOR MAMÁ DEL MUNDO!!!!!!
Lo unico que necesitas es descargar cualquiera de los imprimibles, de aquí abajo, tijeras y un porta retratos/marco (8"x10")
(Da click en la imagen para descargar)
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Recorta el contorno sobrante, pon en tu marco y regalarlo a tu mamá.
El tamaño del archivo esta formateado para hoja tamaño carta, cuando lo vayas a imprimir "NO LO ESCALES O AJUSTES AL TAMAÑO DE AREA IMPRIMIBLE" esto es importante ya que el archivo ya esta listo para el tamaño de marco (8"x10") así que da en la opción de no "hacer ningún cambio o reducción.
Ya se acerca el día de la madre, así que aquí estan 2 imprimibles perfectos para dar con dulces como detalle a las mamás!!!
En el Post de Febrero los imprimibles solo eran para chocolates, en esta ocasión también es para un tubito de SWEETARTS, la envoltura para este chocolate también es un poco mas grande que los de el día de San Valentin, asi que hay que tomar eso en consideración, por ejemplo yo utilice un chocolate CRUNCH de 40gr. (1.4oz) pero el peso no importa tanto como el frente del chocolate que es de 5.5 x 13.5 cm (2 1/4" x 5 1/2") aproximadamente
Lo unico que necesitas son tu chocolate y sweetart, pegamento, tijeras y tu imprimible
(Da click en la imagen para descargar)
Solo corta el contorno de tus imprimibles, envuelve tus dulces y pega en el rectángulo que viene marcado "glue here".
Comúnmente yo imprimo en papel couche, fotográfico, opalina o etiqueta, pero para este imprimible es mejor hacerlo en papel bond/multiusos o el tipo de papel delgado que usamos para todo, ya que se tiene que envolver al chocolate, si lo hacemos en un papel mas grueso quedaría demasiado rígido.
No ajustes el tamaño (No Escalar) a la hora de imprimir, el archivo ya esta formateado para usar en sweetarts y chocolates de tamaño estándar, Imprímelos las veces que quieras (en cada hoja son 2, uno de cada uno), lo puedes hacer en tu casa, llevarlo a algún lugar especializado en impresión o si no tienes ni idea llévalo a Office Depot u Office Max dales tu USB y que ellos te impriman el archivo a color en hoja tamaño carta!!!
*** Este archivo es para USO PERSONAL, en algunos de los diseños se utilizan imágenes con derechos de autor por lo que NO son para su distribución comercial, si alguien mas se encuentra interesado en estos archivos/imágenes favor de dirigirlo a esta pagina de donde se descargaron ***
Después de algunos días de 0 actividad y muuy buenas comidas, el Lunes hay que comenzar un poco mas saludable, así que por el día de hoy Atún Marinado y Arroz Blanco... tal vez ensalada.
Esta receta es perfecta para los que no son fan de el pescado ya que por su marinado y el tiempo de cocción NO SABE A PESCADO :S
Aunque es mejor que todos los ingredientes sean frescos, sustituí algunos que no tenia a la mano (perejil, orégano, ajo) y utilice de bote.
1/4 T. jugo de naranja
1/4 T. salsa de soya
2 Cdas. aceite de oliva
1 Cda. jugo de limón
2 Cdas. de perejil FRESCO, picado
1 diente de ajo, picado
1/2 cdita. oregano FRESCO, picado
1/2 cdita. pimienta negra
4 filetes de atún (en mi caso solo 2)
Para tu salsa marinada en un recipiente (que no sea de metal) mezcla todos los ingredientes, excepto el atún, y revuelve.
Para marinar puedes poner tus filetes de atún en el mismo recipiente y cerrar para dejar reposar, o poner la marinada en una bolsa de plástico (con cierre hermético, tipo "ziploc"), agregar tus filetes, cerrar y dejar reposar por 30 min.
*** Los pescados y mariscos que se quieren marinar, se deben hacer solo por 15 o 30 min, si se dejan mas tiempo el acido de la marinada empezara a "cocer" el pescado.
Esta receta se puede hacer a la parrilla o en sartén, simplemente hay que engrasar ligeramente cualquiera de estas opciones y cocinar el atún (tirar la marinada sobrante) 5 minutos aproximadamente de cada lado, o hasta el punto que se desee.
A mi me gusta el filete de atún "solo sellado" esto es que solo cocino brevemente cada lado pero el centro del filete queda crudo ó rosita. Si se prefiere evitar el "sabor a pescado" se puede cocinar por mas tiempo lo que en mi opinión llega a tener un sabor de carne o pollo :S
Ahora, si se preguntan como hacer el perfecto arroz blanco (sin utilizar vaporera) aquí esta mi manera de prepararlo, bueno la que leí en mi libro de cocina de Martha Stewart y NUNCA FALLA!!!
Aunque por lo general el arroz se prepara en una proporción de 2T. de agua y 1T. de arroz, usar menos agua (1 1/2 T. agua) da como resultado un arroz mas ligero y esponjosito :)
PARA UN ARROZ PERFECTO en un recipiente hervir 1 1/2 T. de agua, agregar el arroz blanco y 1/2 cdita. de sal, bajar la flama, tapar y cocinar a fuego bajo hasta que el arroz este tierno y absorba todo el liquido, 16 a 18 min (solo checa el arroz en los últimos minutos) EL ARROZ DEBE ESTAR CON HOYITOS CUANDO ESTE LISTO
remueve del fuego y déjalo reposar con la tapa por 10 minutos, separa con un tenedor y sirve.
*Lo mas importante es NO abrir la tapa, solo hasta los últimos minutos de cocción, y para saber que esta listo se tienen que formar los hoyitos.
El tiempo (16 a 18min) puede variar, por ejemplo en mi estufa con 15 min queda perfecto!!!
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El domingo pasado nos juntamos a comer en casa de mis papas, (como cada Domingo) en esta ocasión el pretexto era armar la casita de madera que mi mamá compró para mi sobrina!! como siempre yo lleve el postre, pero ya que en la mañana había corrido 15K creo que merecía hacer trampa y ahorrar tiempo para mejor descansar, así que hice un pastel de la manera rapida: de cajita!!!! claro con unas pequeñas modificaciones para no ser tan obvia ;)
Aquí esta lo que se necesita:
un frasco de cerezas maraschino (10 oz ó 238 gr aproximadamente)
una caja de harina para pastel blanco
leche suficiente para ajustar una taza de liquido
1 barra de mantequilla derretida
2 cdita vainilla o almendra
3 huevos
antes de comenzar a mezclar los ingredientes, separa tus cerezas del jugo, no tires el jugo restante!, parte las cerezas en mitades o cuartos.
Precalienta tu horno a 175ºC (350º F) y engrasa y enharina tu molde(s)
En una taza medidora agrega tu jugo d cereza y allí mismo agrega leche hasta que la taza este llena (esto hace una taza de liquido).
En un recipiente agrega tu harina de pastel, mantequilla derretida, tu taza de liquido (jugo de cereza y leche), huevos y esencia de vainilla mezcla hasta que los ingredientes esten combinados
agrega tus pedazos de cereza a tu recipiente y mézclalos "un poco" de forma envolvente con tu espátula
Pon la mezcla en tu molde(s) y hornea de 25 a 30 minutos o hasta que al incertar un palillo en el centro este salga limpio.
Cuando tu pastel este listo deja enfriar por lo menos 10 minutos antes de desmoldar, y para cubrir con betún tu pastel debe de estar COMPLETAMENTE FRÍO, utiliza el betún de tu preferencia!! opciones
En mi caso prepare betún de mantequilla con poco de colorante! a fin de cuentas es para mi sobrina así que mucho color!!!
2 barras de mantequilla sin sal
6 T de azúcar glass ó menos
1 cdita de esencia de tu preferencia (vainilla, almendra, naranja, limón. . .)
1/2 T ó menos de leche
colorante del color deseado opcional
Acrema la mantequilla con la esencia y agrega poco a poco el azúcar alternando con la leche y colorante hasta que quede de la consistencia, color y sabor que se desea.
Casi 6 horas después de armar y martillar la casita estuvo lista!!!!!
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